The Private Dinner
Um jantar caprichado em uma única noite, na sua casa ou residência.
- Uma linha de menu
- Análise de ingredientes e restrições alimentares
- Preparo, serviço e cozinha arrumada no final
- Coordenação culinária da BBE
Jantar particular · Rio de Janeiro
A sua mesa.
A sua estadia.
Uma proposta de chef particular pensada para a sua casa, a sua agenda e o jeito como o seu grupo gosta de comer. Primeiro escolha o nível certo. O menu e o orçamento por escrito vêm depois que confirmamos os detalhes.
Ingredientes brasileiros
Análise de restrições alimentares
Coordenação com a casa
Escopo por escrito
Três formas de receber
Escolha o nível que combina com a estadia.
Sem tabela de preços pública e sem pacote único para todo mundo. O seu orçamento por escrito se baseia nas datas, no número de pessoas, no acesso à hospedagem, no número de refeições, na linha do menu, na equipe e nos ingredientes.
The Villa Table
Várias refeições ao longo de uma estadia mais curta na casa, coordenadas como um único plano de serviço.
- Combinação flexível de café da manhã e jantar
- Sequência de menus coordenada
- Compras e planejamento dos ingredientes
- Alinhamento com a chegada e o acesso à hospedagem
Full Board Residence
Um ritmo para estadias mais longas, com café da manhã e jantar pensados em volta da casa.
- Calendário de refeições de vários dias
- Planejamento de café da manhã e jantar
- Preferências alimentares acompanhadas durante toda a estadia
- Coordenação culinária contínua da BBE
Linha do menu
O Brasil no prato.
Feito para o seu grupo.
Estes pratos mostram as possibilidades, não um menu fixo. A proposta final ganha forma depois que a equipe culinária analisa o seu grupo, a hospedagem, as preferências, as alergias e os horários das refeições.
Antes do orçamento
Conte o que a casa precisa.
Envie primeiro o essencial. A BBE confirma se o serviço se encaixa e a disponibilidade, e depois prepara um escopo claro por escrito.